פשטידת קישואים לפסח

הפעם פשטידה לפסח טעימה וקלה להכנה מקישואים וגבינות. היא רכה מבפנים, קריספית מבחוץ... בדיוק מה שמחפשים כשרוצים להתפנק, תהנו!!

מצרכים:4 קישואים גדולים2 תפוחי אדמה בינוניים או אחד גדול1 בצל3 שיני שום
צרור פטרוזיליה100 ג' גבינה צהובה מגוררת1 גביע קוטג'3 ביצים1 וחצי כוסות קמח מצהמלחפלפל שחור1 כף שמן



אופן ההכנה:מגררים את הקישואים ותפוחי האדמה ומסננים את הנוזלים היטב. קוצצים את הבצל ומטגנים אותו קלות. קוצצים את הפטרוזיליה והשום ושמים את כל הירקות בקערה גדולה. מוסיפים לקערה 3/4 מכמות הגבינה הצהובה ואת שאר המצרכים ומערבבים היטב.
 מרפדים תבנית אפיה בנייר אפיה ומעבירים את התערובת לתבנית, מפזרים מעל את שאר הגבינה. אופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ50 דק' עד שקיסם יוצא ממרכז הפשטידה יבש.

בתיאבון!!

עקבו אחרי ב +google

http://bit.ly/1YUh5Zj

או בפייסבוק

http://on.fb.me/1SOPNmI

עוגת תפוחים כשרה לפסח

כל פסח אותו הדבר... הבוטנים והקוקוס משתלטים לנו על תפריט הקינוחים עד שכבר נמאס מהם!!

אז ביי ביי קוקוס ובוטנים ושלום לעוגת התפוחים הרכה והעסיסית עד כדי כך שלא תאמינו שהיא כשרה לפסח

עוגת תפוחים כשרה לפסח (אפשרות ציפוי שניה)

מצרכים:

3 ביצים.

3 תפוחי עץ קלופים חתוכים לקוביות.

1 כוס קמח מצה.

1 שקית אבקת אפיה.

1 כפית שטוחה קינמון.

1/2 כוס שמן.

1/2 כוס מיץ תפוזים.

3/4 כוס סוכר.

קורט מלח.

אפשרות לתוספת: חופן צימוקים.

לציפוי העוגה ישנן שתי אפשרויות:

אפשרות ראשונה:

אבקת סוכר.

אפשרות שניה:

תפוח עץ קלוף חתוך לקוביות

1 כוס סוכר

1 כוס מים

שמים בסיר את המים והסוכר על אש בינונית עד להמסה מלאה של הסוכר ולאחר מכן מכניסים את קוביות התפוחים. מנמיכים את האש ומבשלים עד שקוביות התפוחים הופכות לשקופות. את הסירופ יחד עם התפוחים שמים על העוגה לאחר שהיא מוכנה.

אופן ההכנה:

בקערה מערבבים את כל הרכיבים יחד לבלילה חלקה ללא גושים. לבלילה מוסיפים את קוביות התפוחים והצימוקים ומערבבים היטב. משמנים תבנית "24 ושופכים לתוכה את בלילת העוגה. מכניסים לתנור שחומם מראש ל170 מעלות בין 40-50 דק'.

פשוט, נכון??

בתיאבון :)

עקבו אחרי ב +google

http://bit.ly/1YUh5Zj

או בפייסבוק

http://on.fb.me/1SOPNmI

עוגת תפוחים כשרה לפסח (אפשרות ציפוי ראשונה)