לסלק יתרונות בריאותיים רבים. הוא עשיר ברכיבים תזונתיים, מסייע להורדת לחץ דם, הוא טוב לכבד והבונוס הוא שהוא גם מאוד טעים!!
את המתכון לקחתי מאמא שלי האלופה שבכל שישי וחג מכינה את הסלט הזה, ואצלנו במשפחה הוא אהוב במיוחד!!
כפי שתראו בהמשך, הוא גם מאוד פשוט להכנה.
אז עם כל כך הרבה יתרונות ניגש למתכון...
סלט סלק חי
המתכון:
2 סלקים לא מבושלים.
1 פלפל ירוק חריף
3 שיני שום טריות
מיץ מחצי לימון
1 כפית שמן
פלפל שחור
מלח
אופן ההכנה:
שוטפים היטב את הסלק ומקלפים אותו. בעזרת מגררת מגררים את שני הסלקים. חוצים את הפלפל החריף לשניים ולאחר מכן כל חצי לרצועות דקות ואת השום קוצצים דק.
שמים את כל הרכיבים בקערה, מוסיפים את השמן, מיץ הלימון, מלח ופלפל, מערבבים ו... נהנים!!!
קל, פשוט והכי חשוב- טעים!!
בתיאבון
עקבו אחרי ב +google
או הצטרפו אליי בפייסבוק
מצויין .
השבמחקאפשרי גם סלק חי מגורד רו חתוך לרצועות דקות . לתבלן ב 3 כפות סילאן שמן זית חומץ מלח ופטרוזליה קצוצה . יוצא מעדן .