לביבות ירק ללא קמח

 לא צריך סיבה מיוחדת בשביל להכין את הלביבות הטעימות האלו

לביבות ירק ללא קמח

מצרכים:

6 תפוחי אדמה בינוניים

1 בצל

4 שיני שום

1 בצל ירוק

חופן פטרוזיליה קצוצה

3 ביצים

מלח

פלפל שחור

מעט שמן לטיגון

*מומלץ להוסיף 1/2 פלפל ירוק חריף במידה ולא מיועד לילדים.

אופן ההכנה

מקלפים את תפוחי האדמה, הבצל והשום ומגררים אותם בתוך קערה, מסננים את הנוזלים. קוצצים את העלים הירוקים של הבצל הירוק ומוסיפים לקערה יחד עם הפטרוזיליה. מוסיפים את הביצים, מלח ופלפל שחור ומערבבים היטב. מחממים מעט שמן במחבת, ממלאים כף גדושה מהתערובת ומטגנים עד להזהבה משני הצדדים.

ניתן להוסיף מטבל של שמנת חמוצה ועירית קצוצה בשביל שלמות מקסימלית.
גביע שמנת חמוצה
2 שיני שום קצוצות
עירית קצוצה
מלח
פלפל
לערבב הכל יחד :)

בתאבון!

עקבו אחרי ב +google

http://bit.ly/1YUh5Zj

או בפייסבוק

http://on.fb.me/1SOPNmI